O concelho de Terras de Bouro localiza-se no Minho, distrito de Braga, e ocupa uma área de 265,24 m². Uma grande parte do seu território é composto pela serra do Gerês que conjuntamente com a serra da Peneda se converteu, em 1971, em Parque Nacional. De natureza granítica, o seu relevo forma paisagens impressionantes, a que se aliam a abundância das águas de ribeiros como o Gerês, Leonte, Palas, Torpo, Colado dos Fetos, Caldas e que alimentam os rios Cávado e Homem.Até aos 1200 m de altitude a arborização é densa e apresenta várias espécies arbóreas das quais se salientam o carvalho, o azereiro e o medronheiro.

Cozido (couves com feijão); Cabritinho da Serra do Gerês no forno e Caldeirada de Cabra.

Miniaturas em madeira; cestaria; bordados; tecelagem.